더덕 좋아하시는 분, 주위에 한둘쯤 있는 것 같은데요.
오늘은 깐더덕 보관하는 방법, 한번 알아보도록 하겠습니다.
까지 않은 더덕의 경우에는 신무지에 돌돌 말으신 후, 지퍼팩에 넣어서
냉장고에 보관을 하면 된다고 하는데요.
또한 물로 씻은 후에 보관을 하면 안 된다는 점, 꼭 유의하시길 바라겠습니다.
깐더덕은 2~3일정도 말려주신 다음, 그늘에서 다시 10일 정도 말려서
신문지로 감싼 후 비닐 팩에 넣어서 냉장고에 보관을 하시면 된다고 합니다.
이처럼 깐더덕과 까지 않은 더덕, 보관방법에 차이가 있는데요.
알맞은 보관방법으로 보관을 해야만 더욱 오래 보관할 수 있다는 점,
꼭 유의하셔서 보관하시는데 주의하시길 바라겠습니다.
오늘은 더덕 보관방법에 대해서 알아보았는데요.
그럼 이것으로 이만 글은 여기서 마치도록 하겠습니다.
지금까지 깐더덕 보관법에 관한 설명이었습니다.
